Конечно же, речь идет о Да Хун Пао – самом дорогом чае в мире. Дословно название чая переводится как "Большой Красный Халат". Также этот чай называют императором или жемчужиной среди всех чаев. Этот сорт выращивается в горах Уи на северо-западе китайской провинции Фуцзянь.