Бесбармак, также известный как ет, является национальным блюдом казахов, олицетворяющим их культуру и традиции.
- Содержит вареное мясо (конина, баранина, говядина или верблюжатина)
- Тесто раскатывается в тонкие листы
- Подается с бульоном
Что казахи едят?
Казахская кухня славится своим разнообразием и неповторимым вкусом.
- Мясные блюда: бешбармак, ет, самса, жирное куурдак из ливера.
- Рыбные блюда: коктал (рыба с овощами).
- Мучные изделия: каттама, казан-жаппай-нан, таба-нан.
- Молочные продукты: кумыс (ферментированный кобылий или верблюжий напиток), шубат (ферментированный верблюжий напиток).
Как называются подарки у казахов?
В казахской обрядовой культуре дары, преподносимые в ходе традиционной церемонии «беташар», известны как «коримдик». Данный термин тесно связан с народной мудростью, выраженной в пословице «Орамал тон болмайды — жол болады» («Не станет подарком — станет путем»).
- «Беташар» — это центральный обряд в свадебном цикле казахов. Его кульминацией является вручение даров от жениха и его родственников невесте и ее семье.
- «Коримдик» может включать в себя различные предметы, такие как скот, ювелирные изделия, одежда, ткани и деньги.
- Помимо материальной ценности, «коримдик» играет важную социальную функцию. Он символизирует благословение новой семьи, укрепляет связи между родственными группами и способствует созданию гармонии в обществе.
Что самое красивое в Казахстане?
Величественные пейзажи Казахстана: 25 захватывающих мест, которые необходимо посетить
Казахстан славится своей нетронутой природой и богатым культурным наследием, рассмотрим 25 наиболее живописных мест, которые стоит включить в свой маршрут:
- Заилийское Алатау: Горная цепь, обрамляющая Алматы, с альпийскими лугами, живописными водопадами и возвышающимися пиками.
- Кенгей-Алатау: Горный хребет, известный своими скалистыми склонами, ледниками и горными озерами.
- Пик Хан-Тенгри: Самая высокая вершина Казахстана (7010 м), предлагающая захватывающий вид на Тянь-Шань.
- Озера Кольсай: Три живописных горных озера, окруженных сосновыми лесами и лугами.
- Актау: Ослепительно-белый скалистый мыс с драматическими обрывами и бирюзовыми водами.
- Озеро Балхаш: Крупнейшее озеро Казахстана, уникальное своей комбинацией пресной и соленой воды.
- Озеро Каинды: Необычное озеро с затопленными елями, создающими сюрреалистический пейзаж.
- Мавзолей Ходжа Ахмет Яссауи: Великолепный мавзолей XII века, посвященный суфийскому поэту и святому.
- Чарынский каньон: Гигантский каньон со скалами причудливых форм, известный как «Долина замков».
- Озера Алаколь: Два соленых озера с лечебными свойствами.
- Баянаул: Национальный парк с гранитными скалами, каскадными водопадами и живописными озерами.
- Петроглифы Тамгалы: Древние наскальные рисунки, изображающие людей, животных и сцены охоты.
- Устюртское плато: Уникальный засушливый ландшафт с белыми скалами, солончаками и песчаными дюнами.
- Национальный парк Бурабай: Лесистая местность с гранитными валунами, сосновыми борами и чистыми озерами.
- Алатауский заповедник: Охраняемая территория в горах Тянь-Шань, где обитает большое количество диких животных, включая снежных барсов.
- Река Или: Одна из самых длинных рек Центральной Азии, образующая живописный каньон.
- Арысь: Город с богатой историей, известный своими древними руинами и горячими источниками.
- Алматы: Бывшая столица, известная своими зелеными парками, современными зданиями и живописными горами Заилийского Алатау.
- Нур-Султан (Астана): Современная столица, демонстрирующая уникальную футуристическую архитектуру.
- Костанай: Город на севере Казахстана, известный своим живописным парком «Победа» и историко-архитектурным комплексом «Байтерек».
- Актобе: Город на западе Казахстана, известный своими геологическими достопримечательностями, такими как гора Косшагыл.
- Уральск: Город на реке Урал, славящийся своими историческими зданиями и музеями.
- Павлодар: Город на реке Иртыш, известный своими живописными набережными и нефтеперерабатывающими предприятиями.
- Семей: Город на востоке Казахстана, известный своим литературным наследием и мемориальными местами, связанными с Достоевским.
Сколько денег можно ввозить в Россию из Казахстана?
По российскому законодательству, из Казахстана разрешен беспошлинный ввоз до 10 000 долларов США наличными или эквивалент в иной валюте. При сумме свыше 100 000 долларов США потребуется задекларировать наличные и предоставить подтверждение их происхождения.
Сколько гагаузов в Молдове?
По данным переписи населения 2014 года, в Молдове проживало 127,8 тыс. гагаузов, что составляет 82,1% от общей численности населения Гагаузии. Гагаузы являются самой многочисленной национальной группой в автономии. Другие национальности представлены следующим образом:
- Болгары — 5,1% (8 тыс. человек)
- Молдаване — 4,8% (7,5 тыс. человек)
- Русские — 3,8% (5,9 тыс. человек)
- Украинцы — 3,2% (4,9 тыс. человек)
- Другие национальности — 1%
Гагаузы являются тюркским народом, который исторически проживает в регионе Южной Бессарабии (современные Молдова и Украина). Они говорят на гагаузском языке, который относится к тюркской группе алтайской языковой семьи. Гагаузия была образована в 1994 году как автономное территориальное образование в составе Молдовы. Столицей автономии является город Комрат.
Кто гагаузы по национальности?
Гагаузы — тюркоязычный народ, населяющий преимущественно территории Молдовы и Украины.
- Отличительной чертой является гагаузский язык.
- Диаспоры встречаются в Болгарии, Румынии, Греции, Турции, Канаде и Бразилии.
- На территории России проживает около 9,2 тыс. гагаузов (2020 г.).
Какая фамилия у гагаузов?
Гагаузские фамилии отражают богатое историческое и этническое наследие Гагаузии.
- Наиболее распространены фамилии со славянскими корнями (Молдован, Куман, Татар, Македонский, Сырбу/Сербо).
- Встречаются фамилии, связанные с соседними народами (Арнаут, Тукан, Турку, Урум, Русу/Русев, Влах, Черкеш).
Какая раса у гагаузов?
Гагаузы произошли от задунайских переселенцев с Балканского полуострова, которые заселили Бессарабию в начале XIX века.
Почему гагаузы говорят на русском?
Родной язык гагаузов претерпел трансформацию.
Русскоязычная среда в учебных заведениях (садиках и школах) закрепила статус русского языка как основного средства общения.
Поколение детей гагаузов утратило способность активно говорить на родном языке.
Как здороваются гагаузы?
Гагаузы, отказавшись от традиционной формы приветствия, ныне здороваются на русском языке.
Вследствие низкого спроса на ковры ковроткачество, некогда широко распространенное среди гагаузов, неуклонно угасает.