Не упустите ключевые документы для успешного начала бизнеса кафе на колесах:
- Разрешение на торговлю
- Сертификаты на используемую продукцию (кофе, молоко и пр.)
- Документы на машину: страховка, регистрация
- Санитарная книжка бариста
- Юридическое оформление бизнеса: ИП или ООО
Можно ли продавать кофе с машины?
Торговля кофе «с колес»: юридический лабиринт
Отсутствие законодательной базы затрудняет регулирование продаж кофе с мобильных машин, оставляя операторов в подвешенном состоянии.
Как называется кофейня Тимати?
Stars Coffee — флагманская кофейня на Новом Арбате. Это первый открывшийся Stars Coffee во всей сети, которой владеют ресторатор Антон Пинский и артист Тимати. Внутри — окна в пол, мебель из тёмного дерева и ярко расписанные колонны. За кухню Stars Coffee отвечает Владимир Чистяков.
Сколько стоит открыть кофейню на колесах?
Запуск кофейни на колесах потребует инвестиций в размере от 500 000 до 2 000 000 рублей.
Ключевыми факторами стоимости являются:
- Формат бизнеса
- Оборудование и расходные материалы
- Продвижение
В среднем, одна машина приносит от 150 000 до 200 000 рублей прибыли в месяц.
Сколько стоит открыть кафе на колесах?
Передвижная пиццерия, бургерная и кофейня на колесах имеют ряд преимуществ: Низкая цена выхода на рынок. Для запуска полноценного проекта с меню из 10-15 блюд, 5-7 напитков, десертов, бутилированной продукцией достаточно порядка 2 000 000 руб.
Сколько можно заработать с кофейни?
Открытие кофейни может стать прибыльным предприятием с потенциалом дохода, превышающим 300 000 рублей в месяц.
Чтобы добиться успеха, необходимо понимать тонкости бизнеса, в том числе:
- Выгодное расположение
- Уникальный концепт и меню
- Эффективное управление
Кто владелец Stars Coffee?
В результате сделки, заключенной в середине июля 2024 года, покупателями российского бизнеса Starbucks стали:
- Ресторатор Антон Пинский (основатель компании Pinskiy&Co)
- Тимур Юнусов (Тимати)
- Компания «Синдика», принадлежащая сенатору Арсену Канокову
Сколько нужно денег что бы открыть кофейню?
Основные статьи расхода В среднем на оборудование закладывают около 1 млн по минималке и деньги на ремонт. Для кофейни нужно минимум 2,5 млн рублей на открытие. Независимо от масштаба и формата кофейни есть список необходимого оборудования, которое может быть сокращено или дополнено, исходя из формата заведения.
Сколько нужно денег чтобы открыть кофейню самообслуживания?
Затраты на открытие кофейни самообслуживания значительно зависят от масштаба и концепции заведения.
Для запуска небольшой кофейни самообслуживания, которая предлагает ограниченный ассортимент напитков и закусок, достаточно будет стартового капитала в размере 500-800 тысяч рублей. В эту сумму входят:
- Закупка кофейных аппаратов и сопутствующего оборудования
- Аренда и обустройство помещения
- Разработка меню и обучение персонала
- Закупка расходных материалов (зерно, сиропы, стаканы)
Для крупной кофейни самообслуживания с расширенным меню и дополнительными услугами (например, Wi-Fi, кондиционирование) стартовый капитал составит 1-1,5 миллиона рублей.
При открытии кофейни самообслуживания важно учитывать:
- Месторасположение (кофейня должна быть расположена в зоне с высокой проходимостью)
- Концепция (ориентируйтесь на конкретную целевую аудиторию)
- Технологичность (использование современных кофейных аппаратов и платежных систем)
- Удобство и функциональность (предусмотрите комфортную зону отдыха для посетителей)
- Конкурентное преимущество (предложите что-то уникальное, чего нет у других кофеен самообслуживания)
Какие документы нужны для бизнеса на колесах?
Необходимые документы для регистрации предпринимательской деятельности на колесах (ИП): Регистрационные документы: * Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001) * Копия российского паспорта * Квитанция об уплате госпошлины в размере 800 рублей (для сведений о льготных категориях обратитесь на сайт ФНС) Дополнительные документы: * Свидетельство о праве собственности на транспортное средство (прилагается при использовании собственного транспорта) * Договор аренды транспортного средства (прилагается при использовании арендованного транспорта) * Санэпидемиологическое заключение (при осуществлении деятельности, связанной с питанием или медицинскими услугами) * Лицензия или разрешение (на определенные виды деятельности, например, транспортные услуги или общественное питание) Полезная информация: * Регистрация ИП осуществляется в налоговой инспекции по месту жительства или пребывания физического лица. * Срок регистрации составляет 3 рабочих дня. * Госпошлина может быть оплачена онлайн на сайте ФНС или через мобильное приложение «Налоги ФЛ». * При наличии электронной подписи можно подать заявление о регистрации ИП в электронной форме. * Получить консультацию по регистрации бизнеса на колесах можно в центре поддержки предпринимателей или у налогового консультанта.
Сколько стоит открыть кофейню самообслуживания?
Финансовые вложения для открытия кофейни самообслуживания Для открытия кофейни самообслуживания требуются следующие финансовые вложения: Базовый пакет: * Стандартный пакет — 455 000 ₽ * Комфортный пакет — 495 000 ₽ Дополнительные расходы: * Аренда помещения — от 5 000 до 7 000 ₽ в месяц * Доставка кофейни — в среднем 10 000 ₽ Важно: * При выборе пакета «Комфорт» компания компенсирует 7 000 ₽ из стоимости доставки сырьем для приготовления кофе. * Срок окупаемости кофейни самообслуживания составляет от 6 до 12 месяцев. * Прибыль кофейни может достигать до 300 000 ₽ в месяц.