Владелец замка Пино: Александр Поездник, основатель проекта и новороссийский предприниматель.
Винодельня была создана как: Эксклюзивное место для душевных встреч с друзьями.
Как переводится шато Пино?
Название «шато Пино» в переводе с французского дословно означает «чёрная шишка«.
- Данный сорт винограда обладает небольшими плотными гроздьями, напоминающими внешним видом шишки.
- Пино Нуар традиционно используется для создания сортовых вин, поскольку его уникальный вкус не нуждается в смешивании.
- Единственным исключением является шампанское, в котором Пино Нуар используется как один из основных сортов.
Как переводится шато Пино на русский?
Термин «шато Пино» имеет французское происхождение и обозначает загородную резиденцию или поместье с прилегающими виноградниками.
Важно отметить, что:
- Исторически название «шато» могло использоваться для обозначения различных построек, включая гаражи и небольшие дома, при условии наличия прилегающих виноградников.
- Термин «шато Пино» конкретизирует значение и относится к замку или поместью, где выращивается виноград сорта Пино Нуар.
- Шато Пино является одним из самых известных и престижных винных регионов во Франции, производящим высококачественные красные вина.
В целом, использование термина «шато Пино» указывает на высокое качество вина, поскольку оно ассоциируется с историческим регионом и специфическим сортом винограда, известным своим изысканным вкусом и элегантностью.
Что сочетается с пино нуар?
Пино нуар
отлично дополняет жареную и приготовленную на гриле рыбу (тунец, лосось, форель, морской окунь), а также блюда из курицы, особенно с использованием темного мяса (ножки, бёдра).
Как переводится слово шато на русский?
Французское слово шато чаще соответствует понятию дворца, имения или усадьбы.
- Адекватный перевод — дворец, имение или усадьба.
- Средневековые укрепленные резиденции именуются château fort, чаще переводимые как замки.
Что сочетается с Пино Гриджио?
Пино Гриджо: идеальный спутник для закусок с оливками, моллюсками и устрицами.
Новозеландский Пино Гри: прекрасно дополнит лосось, тайские блюда, а австралийский составит гармоничную пару с креветками, яблочным тарт-татеном, салатом Вальдорф и голубым сыром.
Какой вкус у Пино Нуара?
Профиль вкуса Пино Нуара:
- Молодое Пино Нуар:
Выразительные ноты красных ягод, такие как:
- Вишня
- Клубника
- Малина
- Выдержанное Пино Нуар:
Более сложный аромат, характерный для выдержанных вин:
- Осенний лес
- Влажная земля
- В послевкусии:
Возвращаются ноты цветов и ягод, а также новые оттенки:
- Черная смородина
- Слива
- Фиалки
Кто владелец одно вино Омск?
Мария Борцова Совладелица бара «Одно вино», Омск. Заведение является частью кластера «Камергерский» и первым неформальным винным местом в городе.
Кто хозяин шато?
В соответствии с официальным реестром, владельцем виноградников «Шато де Талю» является Ольга Ткачева, супруга Александра Ткачева.
По информации из открытых источников, Александр Ткачев присутствовал на церемонии открытия винодельни в сентябре 2024 года. Промышленное производство вина стартовало в 2019 году.
В дополнение к вышесказанному, вашему вниманию предоставляется полезная информация:
- Виноградники занимают площадь более 300 гектаров.
- Высажено более 10 сортов винограда, в том числе: Каберне Совиньон, Мерло, Шираз, Совиньон Блан и Шардоне.
- Винодельня оборудована современным оборудованием и использует традиционные методы производства.
- Ассортимент вин «Шато де Талю» включает как классические, так и уникальные вина, созданные из местных сортов винограда.
- Вина «Шато де Талю» неоднократно удостаивались престижных наград на международных конкурсах.
Кто больше всех пьет вино в мире?
Мировыми лидерами по потреблению вина являются:
- США (33,1 млн гектолитров)
- Франция (25,2 млн гектолитров)
- Италия (24,2 млн гектолитров)
Где делают лучшее вино в России?
Где находятся районы виноделия в России Это Краснодарский край (здесь находится больше половины всех виноградников РФ), Кавказ и Крымский полуостров. На Кубани и в Краснодаре производят лучшие вина России, которые пользуются большой популярностью.
Какое Шато Тамань лучше?
Среди обширного ассортимента вин Шато Тамань профессиональные дегустаторы особо выделяют терруарные вина:
- Сухое белое Терруар Шардоне
- Сухое розовое Терруар Цвайгельт
Эти напитки относят к премиум-классу, благодаря исключительным органолептическим свойствам, отражающим уникальные особенности местного терруара:
- Ограниченный выпуск и строгий контроль на всех этапах производства.
- Использование отборного винограда с собственных виноградников.
- Привнесение уникального минерального характера почв.
- Длительная выдержка в дубовых бочках.
В результате получаются вина с богатой палитрой ароматов и вкусов, которые гармонично сочетают в себе элегантность и сложность.