Андрей Деллос, ресторатор, владелец ресторанов Кафе Пушкинъ, Турандот, Каста Дива, Манон, Му-му — читать на Gastronom.ru.
Как расшифровывается Цдл?
Контролируемая цифровая выдача (англ. Controlled Digital Lending, CDL) – метод, в рамках которого библиотеки оцифровывают свои коллекции и предоставляют доступ читателям.
Куда уехал шеф из Кухни?
Известный российский актер Сергей Романович, прославившийся ролью шеф-повара Алекса в сериале «Кухня», рассказал об эмиграции. Он принял ислам и переехал в Казахстан.
Где находится ресторан Антона Пинского?
Ресторан находится в самом сердце Северной столицы, на Большой Конюшенной улице. Расположение совместного проекта Антона Пинского и Тимати подобрано идеально: рядом с Невским проспектом, Казанским собором, Дворцовой площадью, в гуще модных событий Петербурга.
Почему клиентов называют гостями?
В упомянутых вами местах не бывал, а в кафе, ресторанах и отелях — да, называют гостями. Во-первых, так принято. Во-вторых, это подчеркивает уважение, которое как бы не исчерпывается просто оказанием платной услуги. Мне, например, приятнее считаться "гостем", чем "клиентом" или "посетителем".
Сколько получает Директор ресторана в Москве?
По данным ГородРабот. ру, средняя зарплата Директора ресторана в Москве за 2024 год ‒ 123 808 рублей. За месяц заработная плата изменилась на 7.4% ‒ с 115 258 до 123 808 рублей. А чаще всего в вакансиях встречается зарплата 100 000 рублей (модальная).
Что пьют из бокалов шале?
Условно можно выделить классические martini glass, с изогнутыми (необычной формы) ножками, и слегка закругленные, очень напоминающие бокалы, в которых подают шампанское – шале. Анатомически форма бокала представляет собой треугольник, заостренный к низу, красующийся на высокой ножке.
Что можно пить из креманок?
Совет от сомелье: если выбираете шампанское для креманок, стоит взять что-то душистое, слабоалкогольное, с небольшим количеством пузырьков. Например, Мартини Асти. Если нет специализированных фужеров под игристое, подойдут и классические бокалы под бело вино объемом 300-450 мл.
Почему нельзя пить горячую воду натощак?
По утрам на голодный желудок Она повреждает нежную слизистую органов ЖКТ. Те, кто считает, что можно пить горячую воду, нагретую свыше 50 градусов, могут приобрести такие заболевания: Ожог слизистых ротовой полости, гортани пищевода, желудка.